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La marque Alain saint Joanis est connue pour ses couteaux de très belle qualité, fabriqués en France. Ces couverts passent au lave-vaisselle. Couteliers depuis 4 générations, la société Alain Saint Joanis est créée en 1956. Elle fabrique au départ des couteaux avec des matières nobles comme la corne, l' ébène, l' ivoire, la nacre et l' écaille et les cuillères et fourchettes en inox ou en métal argenté. Bien plus tard, les manches des fourchettes et des cuillères seront assortis à ceux des couteaux. La collection Alain Saint Joanis est réactualisée chaque année, en adaptant d'anciens modèles, en proposant de nouvelles matières, avec des techniques nouvelles, tout en respectant la qualité haut de gamme, point fort de la maison. Alain Saint Joanis est une entreprise artisanale familiale.
